#mojaklopa

Vreme pripreme: 20 min

Osobe: 2

Dressing za dvoje:

• 3-4 kašike majoneza 

• 2 čena belog luka (sitno iseckanog)

• 2 kašičice Dijon senfa 

• 1 limun

• inćuni 

• maslinovo ulje, so, biber

Dobro izgnječite inćune viljuskom, zatim dodajte ostale sastojke, ukoliko je sos gust slobodno dodajte još ulja, ukoliko želite lite verziju dodajte jugurt umesto ulja.
Ostavite 15ak minuta u frižideru da se ohladi.

Ostali sastojci:

• Cezar salata

• 300g pilećeg filea

• pančeta

• hleb

• chery paradajz

• parmezan

• crveni luk (na kolutove)

U zagrejan tiganj dodati malo maslinovog ulja a zatim i pileće filete, peći oko 5-6 min sa obe strane da se lepo zerumene, pred kraj prženja dodati i pančetu u tiganj, nakon        1-2min, meso i pančetu staviti na ubrus da pokupi višak masnoće. U vreo tiganj dodati još maslinovog ulja, zatim beli luk i hleb isečen na kockice. Pržiti hleb dok se ne zarumeni.
Piletinu seći na kose komade, salatu na trake. 
Salatu, luk i paradajz sipati u dublju činiju i preliti polovinom sosa i servirati u tanjire, naređati preko nje piletinu, krutone i slaninu i preliti sve sa ostatkom sosa.